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蛋价仍有上涨空间

  鸡蛋作为日常生活必需品,其价格受到市民的普遍关注。7月9日,大连商品交易所鸡蛋期货主力合约1909,价格最高上冲至每500千克4705元,创下2015年3月下旬以来新高。今年以来,鸡蛋期货价格涨幅近35%。记者走访郑州市场发现,目前鸡蛋零售价格徘徊在每斤4.7元。业内人士分析,近日蛋价或以稳为主,后市随着天气变热,蛋价仍有上涨空间。

  据卓创资讯监测数据显示,鸡蛋现价在6月份延续了5月份以来稳中有涨的趋势。6月24日全国主产区鸡蛋均价开启上行走势,截至7月8日全国主产区鸡蛋均价涨至每斤4.10元,累计上涨幅度每斤0.66元。

  7月9日,在郑州一家超市记者看到,这里的普通红皮鸡蛋售价为每斤4.7元。超市老板说,鸡蛋价格涨到一斤4.5元已有一段时间。

  据郑州市商务局市场运行监测结果显示:6月份,郑州市鸡蛋零售价格为8.67元/公斤,环比下降1.7%。市商务局分析显示,进入夏季后,气温普遍升高,高温使得产区积极出货、销区采购不积极,鸡蛋价格逐渐回暖。7月全国学校将普遍迎来暑假,学校食堂的集中采购量将明显减少,一定程度上不利于鸡蛋的消费。同时,高温天气将继续影响产区、销区的心态。但随着中秋节的临近,鸡蛋采购量将会明显回升,预计7月中旬之前鸡蛋价格仍将处于偏低的水平,7月下旬以后鸡蛋价格有回涨的可能。

  事实上,近几年来,鸡蛋价格波动幅度挺大。2014年夏天,鸡蛋零售价一路看涨,每斤5.5元至6元,创20年新高。主要原因在于,2013年全国多地暴发禽流感疫情,养鸡行业遭受重创,养鸡户普遍减产。然而,时光步入2017年夏天,鸡蛋价格就走到了另一个极端,一斤掉到2.6元,当年5月,现货价格一度维持在每斤2元的低位,这也是十来年内罕见的超低价。鸡蛋曾因价格飞涨一度被称为“火箭蛋”,当年夏天无疑是养殖户的“伤心蛋”。这是因为,2016年养殖户补栏积极性较高,产区产蛋鸡存栏量维持高位,鸡蛋货源充足。此外,玉米、豆粕等饲料价格的下调,使得养鸡成本下降,很大程度上拉低了鸡蛋价格。

  分析人士认为,目前,鸡蛋货源供应略紧,且老鸡数量普遍偏低,大码鸡蛋供应量有限。此外,受高温天气影响,蛋鸡产蛋率出现不同程度的下滑,鸡蛋产量仍会减少。同时,产区内销逐步加快,刺激蛋价陆续走高,销区蛋价跟涨,各级贸易商积极采购,市场走货加快,各环节维持低位库存。“短期来看,随着传统中秋节假日备货临近,现货蛋价或维持在每斤4.5~4.7元高点,仍有上涨趋势”。

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